Le dessert chocolaté

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Le dessert chocolaté

De quoi a-t-on besoin ?

- 200 g de chocolat noir
- 5 œufs
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de poudre d'amande
- 50 g de farine

étape 2

Montrez leur comment casser les œufs en séparant le jaune du blanc. Battez le jaune avec le sucre puis les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ils seront épatés par la magie des œufs qui montent en neige !

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