La marchande des 4 saisons

La marchande des 4 saisons

Vous avez remarqué comme les étals de fruits et légumes sur le marché peuvent changer au fil des saisons ? Il y a des fruits, par exemple, qu'on ne trouve qu'en été ou en automne et qui disparaissent le reste de l'année. Il y en a d'autres qu'on voit toute l'année mais qui ont parfois moins de goût. En tout cas, quand on goûte à un fruit ou un légume qui a été cueilli quelques jours plus tôt, c'est souvent bien meilleur. Et en prime, c'est plus écologique !

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