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Image Œufs en trompe l’œil Kinder Surprise

Œufs en trompe l’œil Kinder Surprise

4/5 | 321 votes
Gagnez jusqu'à +14pts
Icône nombre de personnes
12 personnes
Icône temps préparation
40 min

Les ingrédients / le matériel

  • Kinder Surprise : 12 pièce(s)
  • Lait : 25 centilitre(s)
  • crème : 25 centilitre(s)
  • Sucre vanillé : 10 gramme(s)
  • Feuilles de gélatine ou 3g d'aggar : 3 unité(s)
  • Jus de mangue : 5 centilitre(s)

La recette étape par étape

Image étape 1
Etape 1

Pour la gelée de mangue, commencez par ramollir 1 feuille de gélatine dans de l’eau froide.

Puis, dans une casserole, portez à ébullition le jus de mangue.

Image étape 2
Etape 2

Hors du feu ajoutez la gélatine ramollie et égouttée.

Image étape 3
Etape 3

Mélangez à l’aide d’un fouet.

Image étape 4
Etape 4

Garnissez les moules en forme de demi-sphères et réservez au frais pendant 1 heure.

Image étape 5
Etape 5

Pour la panna-cotta réunissez dans une casserole le lait, la crème, le sucre et le sucre vanillé puis portez à ébullition.

Image étape 6
Etape 6

Hors du feu ajoutez 2 feuilles de gélatine préalablement ramollies et égouttées.

Image étape 7
Etape 7

Mélangez à l’aide d’un fouet puis laissez le mélange revenir à température ambiante .

Image étape 8
Etape 8

Une fois le mélange refroidi, remplissez de moitié les oeufs et réservez au frais pendant 1 heure.

Image étape 9
Etape 9

Sortez les oeufs et la gelée mangue du frigo, démoulez délicatement les gelées de mangue.

Image étape 10
Etape 10

Puis à l’aide d’une petite spatule, déposez délicatement la gelée mangue au centre de l’oeuf.

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+5pts

79 commentaires


LAURA - 09/05/2021 - Répondre
Très jolie ! Je vais tester avec mes loulous nouvelle activité pâtisserie
Sandrine - 30/04/2021 - Répondre
C'est tellement original cette recette, c'est vraiment bluffant !
Aurore - 27/04/2021 - Répondre
Merci pour cette recette, Kinder. Je la ferais avec mon fils
Clémentine - 23/04/2021 - Répondre
Trop fort . J'avais jamais pensé c vraiment très réaliste
ludo - 20/04/2021 - Répondre
C’est vraiment une super idée je vais essayé de le faire ce week-end
Svetlana - 16/04/2021 - Répondre
Vraiment génial ! On va bien s'amuser avec les enfants ☺️ Merci Kinder!
Lacombe - 15/04/2021 - Répondre
Super trompe l oeil a faite je pense qu on va se régalé
JESSICA - 11/04/2021 - Répondre
Je vais essayer sa a l air très bon merci pour la recette
delphine - 11/04/2021 - Répondre
Bonjour, j'adore on dirait des vrais oeufs
Merci pour cette recette
celia - 08/04/2021 - Répondre
J’adore cette recette est excellente je vous la conseille

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