Comment le lait se transforme-t-il en fromage ?

Comment le lait se transforme-t-il en fromage ?

On dit souvent que la France est le pays du fromage. C’est vrai ! Presque chaque région française a sa spécialité de fromage, voire même plusieurs pour certaines. En tout, il y a plus de 400 fromages, et ils sont tous différents : fabriqués avec du lait de vache, de brebis ou de chèvre, à pâtes dures ou molles, avec ou sans trous, de forme ronde, carrée ou en bûche, avec une croûte blanche, grise, orange ou marron…

Connectez-vous pour plus de détails

Connectez-vous ! +10pts

* Champs Obligatoires

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour bénéficier de tous ces avantages exclusifs !